靈糧中的添加劑

殷穎

添加劑風波探源

　　目前台灣“塑化劑”風暴未歇且持續擴大，全台許多製造飲品，食品，美粧品，保健品業者幾乎全被捲入。含有DEHP這種有毒的黑心添加劑，吃了用了不但會致癌，甚至斷子絕孫，因此民心惶惶惴惴不安不可終日。經查這種添加的有毒物，早已潛存在台灣的飲品和食品中二三十年，故未中標受毒害者應少之又少，在不知不覺間大禍臨頭而無人能免。

　　案發之後，全台媒體與名嘴槍口一致，對準製造有毒產品業者。2011年五月三十一日全台終止食品等含塑化劑行動日（D Day），各級政府忙翻天，查扣全台可能含毒產品，人們幾乎面臨無料可飲，無物可食的窘境！何以會如此悲慘？針對譴責製造人禍之業者，也是理所當然。但業者製造有毒貨品賣給消費者，動機何在？是因為與消費者有深仇大恨？當然不是。歸根結柢，業者既要做生意賺錢，不是應該重視市場的需求嗎？由於這種產品市面上受歡迎，業者才會大量供應。曾經，人只喝白開水，吃純穀類便能滿足，何需添加劑。不知自何時起，人的口味漸漸變化，市場隨之配合，追逐着消費者的欲求提供商品。近幾十年來，人不屑再喝白開水，而要享受“軟性飲料”，兒童與青少年人手一罐，其樂無窮。於是千百種此類飲料紛紛上市，搶奪商機，競相開發各種新口味，以滿足消費者舌頭上的味蕾。其結果便藉各種添加劑增色香味。業者即使了解塑化劑的毒害，但利之所趨，黑心商品也欲罷不能。塑化劑席捲飲料食品市場，毒遍全球，不是沒來由的。

　　添加有毒物，當然要懲罰違法業者；但始作俑者，不是消費者自己的舌頭嗎？在嚴懲材料商和製造者之餘，更應該積極糾正消費者本身錯誤的飲食習慣，才是最關鍵的大事。指引正確的吃喝，只有一途：降低慾望，回歸簡單生活。喝無毒的白開水，吃不含添加劑的天然穀類，少用化妝品營養品，回復到幾十年前，乃至更久遠年代的健康飲食習慣，人命才能確保。

民國二十年教會的靈性大復興

　　余生也晚，沒趕上民國二十年魯豫教會的大復興運動。那個時代當然沒有今天的各種“特會”，只有個別單獨教會所開的“奮興佈道會”。當時在各處主領奮興大會的傳道人，多名不見經傳，更沒有“博士”頭銜。他們所傳的信息也極簡單，只是為會眾讀一段聖經，對信徒作出“責備，警誡與勸勉”（提後四：2）。但會眾聽了這些簡單信息，就能認罪悔改。當時有一位河南信義會的劉道生牧師，在奮興大會中只講了一句：“屍首在那裏，鷹也必聚在那裏。”（太二四：28），全體會眾便仆倒在地，嚎啕痛哭，認罪悔改。一次他應邀到一處教會主領聚會，當時的交通工具，除腳踏車外多半只能步行，當他尚未趕到教會時，教會內信徒已聚集唱詩禱告，聖靈便大大動工：人們受感仆倒，痛哭流涕，認罪悔改。等劉牧師到達時，根本無須講道，只收割聖靈所結的果子便成。（劉牧師晚年在台北恩光堂服事，其名仍不為人知。）據說當年各地教會靈火燃燒，舉行奮興佈道會後，教堂地面流滿眼淚鼻涕，需灑上土才易清掃。此情此景，今不復見。

證道亦有添加劑

　　如今佈道家必須具有大名聲（最好有博士頭銜），所預備的講章內容，要十分豐富，查經內涵要窮名家的詮釋（Exegeses），最好還要加上最新發現的聖地考古學與科學證道，才合時宜與聽眾需要，務求竭澤而漁。在講道中要添加一些故事或笑話以製造效果，才不會使大會冷場。講道務求豐富多姿，鮮美可口，屬靈的“添加劑”因而不能避免。但“添加劑”複雜了，可能會淹沒或掩蓋了真理，似乎也都顧不得了。教會早期的單純信息，像是青菜豆腐般的家常菜，今天的講道，則擬提供滿漢全席。此類證道，雖與時俱進，或可一時滿足聽眾的耳朵與胃口，究竟有多少營養？應接受認真的檢驗。

　　保羅勸勉提摩太說：“你當竭力在神面前得蒙喜悅，作無愧的工人，按着正意分解真理的道。”（提後二：15）“證道”，若摻入過多不必要的添加劑，“正意”，極可能遭它沖淡，甚至污染。

耶穌僅吃簡單食物

　　耶穌基督在世時，到處奔走傳天國福音，主的信息從不加芳香劑等多餘添加物。祂直接告訴人：“日期滿了，神的國近了！你們當悔改，信福音。”（可一：15）基督的前鋒施洗約翰也說：“天國近了！你們應當悔改。”（太三：2）舊約先知約拿對尼尼微城居民的宣告，只有一句話：“再等四十日，尼尼微必傾覆了！”（拿三：4）這是何等震撼人心的信息，當然效果極大。

　　基於現代人味蕾的慾望，業者各顯身手，將飲料和食品摻上添加劑。人吃吃喝喝，將各種口味嘗盡，不知不覺吞下多少毒物。是完全無知？消費者似乎不完全是絕對的無助或無辜！如今悔悟過來，能再回復到早期甚至原始飲食的習慣嗎？基督為天地之主，祂想吃何種口味辦不到？但基督一生只吃簡單的飲食，渴了在井邊飲水（約四：6-7）；祂兩次在曠野擺設宴席，請四五千人吃飯，菜單只有小魚與幾個大麥麵餅，餐後還交代門徒將廚餘收用別浪費（兼顧環保）。在最後的早餐中，主所擺出來的也只有簡單的魚和餅（約二一：9），這些簡單食物（無添加劑與調味料），今天的信徒能下嚥否？

　　記得我到加利利海邊去參觀“五餅二魚”堂，附近有一家供應“彼得魚”的飯館，大家都想嚐一下那魚的滋味。端上來的，竟是一條沒有佐料炸酥的魚，吃起來索然寡味。有人便說：“如果在這裏開一家中餐館，以中式佐料烹調‘彼得魚’，不但能讓人大快朵頤，生意也會很好。”此言不虛，若加上許多中式調味料絕對鮮美無比。但主與門徒的最後早餐，也只是將魚在火上烤了便吃，習慣美味的信徒會感到遺憾與失望吧。

　　“塑化劑”災難爆發後，我們由眼前慘兮兮的教訓，學到了甚麼？物質的飲食，充滿了添加劑。屬靈的飲食呢？當初以色列人天天吃天糧“嗎哪”，也會吃到厭。今天打開聖經，簡單的生命信息還能滿足你心靈的耳朵嗎？保羅向提摩太提醒的話：“因為時候要到，人必厭煩純正的道理，耳朵發癢，就隨從自己的情慾增添好些師傅［添加劑］，並且掩耳不聽真道，偏向荒渺的言語。”（提後四：3-4）此言此語，在此時此地，格外值得我們深思。